Hamburguesas vegetales

Hamburguesas vegetales

¡Las hamburguesas vegetales son fascinantes! Ricas en proteína, fibra, saludables pero sobre todo deliciosas. Existen hamburguesas veganas para todos los gustos y necesidades: con base de garbanzos, lentejas, avena…

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La hamburguesa vegetal, vegetariana o vegana es una variante de la hamburguesa tradicional que evita la carne picada para emplear productos vegetales idóneos para los vegetarianos o veganos. Se emplean en su elaboración productos como tofú, seitán o lentejas entre otros. Este tipo de hamburguesas es cada vez más popular en las cadenas de restaurantes de comida rápida como alternativa a las hamburguesas clásicas con carne.